骨までホロホロ/今井食堂

今日も昨日に引き続き寒い！
これだけ寒暖の差が激しいと体調がおかしくなりそうです。

今朝は昨日暴飲暴食した自分を戒めるべく朝からウォーキング。
が、軽く汗を掻いた時点で自己満足。
寒いし、すぐさま帰宅してしまいました。汗

では、京都での暴飲暴食の1日を綴っていこうと思います。
まずは少し遅めのランチから。

今回の京都食べ歩きのプロローグ＆目次≫まずはこちらからどーぞ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

DSCF2103-1.jpg
この暖簾からして、しぶい。
モロ好みです。

DSCF2102-1.jpgオットおすすめの今井食堂へ連れていってもらいました。

上賀茂神社のすぐ近くにあります。
家を出たのが遅かったので到着したのは午後1時半。
空いてるだろうと思いきや
店内は満席でお店の外に3人ほど待っていらっしゃいます。

雨だわ、寒いわ、空腹だわ・・・最高のスパイスが揃い準備万端で、いざ、入店。

ここ今井食堂は3日間大鍋で煮込んだサバ煮が超有名。
遠方からはるばる来られるお客さんもいるとか。
当然、そのサバ煮定食を注文。

いただきまーす！

DSCF2107-1.jpg
まずは大根とお揚げさんの味噌汁を。
冷えた体に、この温か〜い味噌汁がジワーッと染みます。
あー幸せー。生き返るー。

DSCF2110-1.jpg
では、サバ煮を。

うわぁーー！ホロホロです！！
こんな大きい骨まで口の中でホロッとほどけて溶けていきます！！
しっかり濃い味が付いたサバと白ご飯。合う、合う！！！
ご飯がススム君状態です♪
寒い中、待った甲斐あり。
美味しかったです！

DSCF2108-2.jpg
ん？ドクロベエ？？


home2今井食堂
京都府京都市北区上賀茂御薗口町2
075-791-6780
11:00〜17:30 ※火曜日のみ 10:30〜15:30
水曜・お盆・年末年始休み
Pなし


さて、次に向かった先は・・・。
つづく。


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2008/05/11(日)
オデカケ＆カフェ

雨ニモ負ケズ、京都　〜プロローグ＆目次〜

今日は雨の中、京都へ。
しかも冬に逆戻りしたみたいに寒かったー。
が、これが功を奏して（？）車の渋滞も無く、人込みも少なく、ストレス無く丸1日京都を食べ歩くことが出来ました。汗

当然のことながらいつものように食べ歩き（車）がメイン。汗
京都食べ歩き皐月編でーす！


目次
≪これから書き足していきますので、しばしお待ちを。≫
・Report 1　骨までホロホロ/今井食堂
・Report 2
・Report 3
・Report 4
・Report 5


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と、その前に観光も。ということで、上賀茂神社へ。
DSCF2120.jpg

kyoto200805-1.jpg
立砂はこの形にするのに4時間かかるそうです。

DSCF2118.jpg
雨のせいで人が少なく、とても静かでした。

DSCF2115-1.jpg
縁結びの絵馬。


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2008/05/10(土)
オデカケ＆カフェ

大泉さんのスープカレー　

昨日はコーヒーカップ割ってしまい、ちょいブルー。
でもアメトーークで大笑いして復活。
「笑」は私のビタミン剤です。
今年はダイナマイト関西、観に行きたいなー。

さて、連休のある日の晩ごはん。
R0011299-1.jpg
オットの北海道みやげ、ラストの一品。
大泉さんのスープカレー。
以前にも食べたことがあって、美味しかったので思わずリクエスト。
荷物になるのにごめんよ。

R0011882-1.jpg
でもやっぱり買ってきてもらって、よかったー！
このスパイシーな感じがたまらなく美味しい。
チキンレッグが無かったので手羽元で代用。
野菜もゴロゴロ入れて、しっかり味わう。
あー美味しいー。ごちそうさまでした。


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最近お気に入りの曲

ドラマ「おせん」の主題歌、好き。


この優ちゃん、可愛いー。

tvどーでもいいけど追記
今、ふと気付いたのだけど
偶然にも次回のドラマで共演するんだった、優ちゃんと大泉氏。
いや、ほんと偶然にも、です。汗

2008/05/09(金)
オイシイモノ

ベランダで咲いた花を活ける

ご近所にローソンがある方、朗報です。
花畑牧場のキャラメルが期間限定で発売中！
詳細はこちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「活ける」ってほどでもありません・・・。汗
「花瓶に入れた」という表現がふさわしいです。汗×2

DSCF1924-1.jpghana200804 004-1
種まきした昨年の10月から、約8ヶ月。
妹のプレゼントのワイルドフワラーの種たちが、やっとここまで大きくなりました。

DSCF2076-1.jpgDSCF2078-1.jpg
「ポピー、白花かすみ草、矢車花、チンセンカ、美女撫子」
結局いまだにどれがどの花の名前なのかわかりません。汗
恐らく↑のが美女撫子、となりが白花かすみ草かと思われ・・・。

DSCF2081-1.jpg
こちら、パプリカの苗。
なんかヤバイ雰囲気が漂ってます。
数日前、小さい小さい虫の大群がこのつぼみに群がってて
駆除したのだけど、この黒い模様が怪しい。

今のところ、このパプリカとイチゴを覗いて順調。
イチゴはもはや風前の灯。
惨敗です。涙

あとバジルの葉に虫が！
小さい小さい（葉ダニ？）虫なんだけど
駆除しても駆除しても、奴らは現れよります・・・。
虫除けの薬とか使いたくないので、水噴射でやっつけてるけどキリがない。
さて、どうしたものか・・・。


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オグリー、交際宣言かぁ。
顔のタイプは、バラエティに富んでるなー。
って、好きになるのは顔じゃないもんね。
私（←タイプバラバラ人間）も人のこと言えないので・・・。汗

古畑中学生、6/14放送決定。
2008/05/08(木)
ベランダガーデニング&グッズ

ルクを買えない理由

連休明け早々、ちょっとつぶやいていいですか。


こないだから見始めてる、この番組。
（※大阪では土曜日の夜6時半〜）
ケンタロウ氏が「ルク」の良さをこれでもかと語っておられました。
欲しいよ、そりゃ私だって欲しいよ。でも買えない。

DSCF1867-1.jpgだって、ほら、鍋がこんなに。汗

結婚するまで料理なんてまるでダメ子だった私。
（今でもそうですが。汗）
当然、キッチン道具や雑貨になんてまるで興味ナシ子。

そのまんまの流れで結婚準備したもんだから、「ルクルーゼ」とか「OXO」なんていう機能的でオサレーな道具達が存在することも知らず、適当に買い揃えてしまったんです。

嗚呼、あの時もっと料理好きでキッチン雑貨についてリサーチしていれば・・・。

いやいや、このお鍋たちは優秀です。何も彼らは悪くない。
リサーチ不足だった私が悪いんです。

もうこれ以上収納出来るスペースが無いし、これはこれで使えるのでわざわざ買い足すのも、もったいないような気がするし。

でも、ルクは見た目可愛いし、煮物がすんげぇ美味しくなるって言うし。

でも、でも・・・。


主婦は時折↑のような魔のスパイラルに陥ります。

もし、買うなら色は「赤」かなー。でも黄色も可愛いなー。


ほら、終わりなき妄想が始まった。汗


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買うなら26cmのチェリーレッドかなと。
こちらのショップ、只今35%OFF。

2008/05/07(水)
マイニチ

自然と、可愛いあの子と戯れる連休最終日

DSCF2047-1.jpg
連休最終日はクラクラしそうなぐらいのナイスなお天気。
友人宅へ遊びに行ってきました。

DSCF2049-1.jpg
近所の公園で自然と戯れる。

DSCF2059-1.jpg
ソフトクリームと戯れる。
このソフトクリーム、美味しかったー。
イチゴの部分は地元で採れたイチゴを潰して作ってあるそうで
自然のイチゴの味がして美味しいー。
ごちそーさまでしたー。あんがと。

DSCF2063-2.jpg
そして、今日イチのべっぴんさんと戯れる。
今日のデジカメは彼女の写真で溢れてます。
親バカならぬ友達親バカ。
もうっ食べたくなるくらい可愛いっす。

また遊んでねー。


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DSCF2045.jpg
ケンコバ伝説、買っちゃったー。
サイン会の整理番号も無事にゲットォ。
5/26が楽しみだって！！
2008/05/06(火)
マイニチ

子どもの日は実家にて/とんかつ一番

子どもの日は実家へ。と、その前にお昼ご飯。
讃岐うどんが食べたーい欲に駆られていたので
やぶうちへ。再訪問です。

DSCF2032.jpg

完全セルフのお店。お値段も限りなく讃岐プライス。
大好きなちく天を乗っけて〜♪いただきまーす！
うん、美味しいー！

さて、お腹も満腹。いざ、実家へ。
と、その前に難波へ寄り道。ケンコバの本を買いに。
サイン会の整理番号もゲット。いぇい。

実家でしゃべってしゃべって・・・。

はい、晩御飯。早っ。汗
おばあちゃんもいっしょにみんなで「とんかつ一番」へ。

DSCF2034.jpg

ここは実家に帰ると、みんなでよく行くとんかつ屋さん。
座敷もあるし、広いし家族みんなで行ってもゆったり。

DSCF2037-1.jpg
おばあちゃん、母、私が注文したミックスフライ。
エビフライ大好きなんでトンカツだけじゃいや〜という私にピッタリ。
んが、このヒレカツがびっくりするぐらい柔らかい！
おばあちゃんも「これは柔らかいわ〜」って喜んでました。

DSCF2041-1.jpg
妹が注文したヘレカツ。

DSCF2042-1.jpg
おばあちゃんのリクエストの豚汁。
多っ。結局みんなでワケワケ。
赤だしで美味しい。

R0011831-1.jpg
父とオットが注文した黒豚ロースおろしとんかつ。
「おろし」と言っても大根おろしではありません。

R0011833-1.jpg
もみじおろしのおろし、ポン酢、卵、葱を入れて混ぜ合わせます。
これがめちゃくちゃ美味しい！
私みたいにエビフライがどーしても食べたいのでなければ
これ、激しくオススメです。

あー美味しかったー。


home2とんかつ一番 天下茶屋本店
大阪市西成区天神ノ森2-1-21
06-6653-2734
11:00〜22:00
木曜休み
Pあり


DSCF2043-1.jpg
〆はみんなでコーヒー＆スイーツ。


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2008/05/05(月)
オデカケ＆カフェ

今里筋を歩く、歩く。/大ちゃん＆かしわのマルヨシ

DSCF2013-1.jpg連休2日目。

お好み焼きが食べたいんやー！

ってワケで行ってきました、緑橋まで。汗

なんで緑橋？

オットのリクエストでした。
なにやら企んでいるようです。

ま、いいけど。

行く先が決まるや否や家を飛び出し
電車でＧＯ！
到着したのは12時半過ぎ。

お店の名前は「広島焼　大ちゃん」。
お。広島焼のお店だったのね。
大阪風とか広島風とか、あまりこだわりないんで
美味しけりゃいいんで、全く問題なし。

DSCF2015-1.jpg
注文したのは「すじ玉そば　ねぎかけ」
きゃー。なんとも素晴らしい眺めです。

DSCF2017-1.jpg
んまいっ。んまいっ。
オットはライス注文してスタンバイ中。

ハフハフしながら、あっという間に完食。
美味しかったー。


home2広島焼 大ちゃん
大阪市東成区中本1-5-31
06-6973-6789
11:30〜13:30 17:00〜23:00　日祝 12:00〜14:30 17:00〜22:30
月曜休み
Pなし


R0011736.jpg食後の運動やし、歩こうか。
おお。歩こう。歩こう。

と、歩くこと25分。

25分前に軽い気持ちでうなずいた自分を責めました。
疲れた〜。一体どこまで歩かせるねん！
と、怒りを覚え始めた頃に、とある商店街に到着。

どうやら、ここがオットの目的地のようです。ほっ。

商店街をぶらぶら歩いてると果物屋さん発見！

R0011739.jpg
おおっ。フレッシュジュースです。
喉が渇いてたので・・・

R0011740.jpgなぜか半額のイチゴジュースをいただきました。
ビタミン補給です。
うん、美味しいー。

ふと見ると、オットはあるお店の前に・・・。
そうか、これが目的だったのね。汗


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2008/05/04(日)
オデカケ＆カフェ

ふられっ放しでは終わりません。/ヤムヤム

昨日の続き。

umemototohu200805.jpg

ドライブの本当の目的は、いつものことですが、当然「食」。梅本とうふ店へ行ってみたかったんです。が、残念なことに、お休み。ＧＷだもんね、しょうがない。ちゃんと下調べしない私が悪い。うん、しょうがない・・・。でもやっぱり悔しいから、まるで不審者のように閉まってるお店の前で写真を撮る、撮る。

DSCF1978-1.jpg気を取り直して向かったのは手作りハム・ソーセージ工房　ばあく。

お天気良いから、ぜんぜん平気。このままどこまでも行けてしまいそうなぐらい。山道をグングン進みます。

目印の看板が見えてきたのですが、なにやら嫌な予感。異様なまでの静けさ。これってもしかして・・・。

ガーン。お休みでした。
平城京でのイベントに参加されてるそうで臨時休業みたいです。
こちらはＨＰでチェックして開いてると思ってたから、かなりショック。涙

梅本とうふ店とばあく、ここは二つまとめてリベンジ決定。絶対また来るぞ。

と、またまた気を取り直して向かったのはヤムヤムと言う名のパン屋さん。
三度目の正直？それとも、二度あることは三度ある？？

yumyum200805.jpg

よかったー。ここは開いててくれましたー。ほっ。
車を走らせてると閑静な住宅街に忽然と現れます。

yumyum200805-1.jpg

美味しそうなパンがずらり。どれにしようか選ぶのが大変です。

お店の前に木のベンチとテーブルがあって、そこで食べることが出来ます。お腹ペコペコだし、ここで食べていくことにしました。

yumyum200805-2.jpg

今日のオススメのメロンパン（写真左奥）とダマンド（手前）。
明太子フランス（真ん中手前）ウインナーペストリー（真ん中奥）。
で、赤米食パン。持ち帰り用に買ったんだけど、あまりにふわふわで美味しそうだったのでお先に1枚食べちゃいました。

DSCF1985-1.jpg

そして、出会ってしまいました・・・。
お名前はデミグラスシャウエッセン。
今、私の中で間違いなく最強のおかずパンです。

フランスパンにデミグラスソースがたっぷりかかったソーセージが挟まれ、その下にはクリームチーズ。これがめちゃくちゃ美味しい！！
フランスパン自体も美味しいし、デミグラスソースもしつこくないからパン自体の味を打ち消さず、見事に融合してます。

yumyum200805-4.jpg

あまりに美味しくて、持ち帰り用にも買ってしまいました。あと焼きたての山食と赤米のアンパンも♪

yumyum200805-3.jpg

家に帰ってから、コーヒーのお供にあんぱんを。今日の朝食に山食と赤米の食パンを。

DSCF2012-1.jpg
そしてお酒のお供に最強のおかずパン、デミグラスシャウエッセンを。

と、オーブンで温め直したら、酔っ払って焦がしてしまったー。涙
でも、美味しかった〜♪

かなり買い込んでることからもお察しの通り、かなり大満足のパン屋さんでした。どのパンも美味しかったですが、私は甘い系のパンよりももっちりとして噛み応えのあるハード系のおかずパンや食パン、山食が好み。またぜひぜひ来てみたいと思えるパン屋さんでした。

私達が食べてる間もひっきりなしにお客さんが来られて人気店のようでした。


home2パン工房 yam-yam
奈良県五條市田園3-20-6
0747-23-5530
8:00〜19:00
水曜休み
Pあり


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2008/05/04(日)
オデカケ＆カフェ

Drive a go go！

R0011699-1.jpg
めちゃくちゃいい天気。っていうより、暑い！
一気に夏になってしまったような暑さです。

昨日は渋滞回避するため、奈良へ。それも南部へ。
渋滞無縁でドライブを楽しんできました。
本当の目的は別にあったんですが、それはまた別記事にて。

R0011695-1.jpg
最高の眺めです。
気持ちいいー。

DSCF1994-1.jpg
み〜どり〜の中を走りぬける真っ赤なポルシェ〜♪（じゃないけど。汗）
本当のＢＧＭは「さすらい」by奥田民生です。
サイコー！

R0011706-1.jpg
のどかです。
ダッシュ村がありそうです。汗

R0011705-1.jpg
電信柱、じゃまー。
なにぶん走行中の車から撮ってるので
障害物が映りこんでしまいます。汗

R0011698-2.jpg

さ、今日はどこ行こ。


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2008/05/04(日)
オデカケ＆カフェ

苺大福とコロッケとクラリスと。

4日間の黄金ウィーク、いや夜更かしウィークの始まりです。
こんばんわ。

夜更かしウィークの始まりにふさわしく（？）
オットがお土産を買ってきてくれました。あんがと。

DSCF1951.jpg
いなば播七の苺大福。

DSCF1962.jpg
お餅がふわっふわっ！手で掴むと崩れてしまいそう！
白餡もしつこくなく、苺との相性もばっちり。
美味しいーーー！
しつこい後に引く甘さじゃないから、いくつでも食べれてしまいそうです。
恐い。恐いぐらい美味しい。

季節の大福は春はいちご、夏はトマト、秋はぶどう、冬はみかんとあるそうです。
トマト大福、食べてみたいなー。

DSCF1964.jpg
んで、もうひとつ。
グリルＳａｎｏ（佐野）惣のコロッケ！
食べてみたかったからうれしいー！
がぶっと喰らいつく。
うまっ！温めなおして、これだけ美味しいなら
揚げたては・・・妄想を掻き立てる罪作りなコロッケです。
今度はお店に行くぞー。



カリオストロを観ながら、ふと考えたこと。
クラリスの今後の恋愛人生。
あの歳であんな素敵な「おじさま」と出会ってしまったら今後大変だろうなーと、
ちょっとやそっとの男性じゃ心動かされないだろうなと
初恋の人が忘れられず、それを超える人には出会えず、きっと晩婚、もしくは将来独身
クラリスの心を盗んだルパンは、とっつあんが言うようにやはり大罪です。
って、こんなどーでもいい妄想にふける金曜深夜なのでした。


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トレダカ、おもしろいー。

2008/05/03(土)
オイシイモノ

赤くなるのを待つだけ

「あなたの心です。」 by銭形のとっつぁん

今夜放送ですね、カリオストロ。もう何回観ただろ。
（絵的には赤ジャケのルパンが一番好き♪声はクリカンもすごいと思うけど、やはり山田氏がいい。）
ストーリーもセリフもほとんど覚えてるのに、また観てしまう。
そしてラストはこのとっつあんのセリフに「くぅ〜〜」となる。
さぁ、今夜も「くぅ〜」ってなろうっと。


さて、狭小ベランダです。

DSCF1943-1.jpg
アイコちゃんに実が！
他にもいくつか実が成っています！
かわいいなー。
早く大きくな〜れ。赤くな〜れ。美味しくな〜れ。

DSCF1944-1.jpg
苗を植えてから20日目。
なんとか無事に育ってくれてるようです。
わき芽をマメに取り覗いてたのがよかったのかな。

DSCF1942-1.jpg
こないだ瀕死状態だったポリゴナムもなんとか復活！
よかったー。ほっ。

DSCF1946-1.jpg
ゴーヤからはツルが伸びてきました。
これも順調のようです。

問題はいちご。
実はなるんだけど、緑色のまま赤くならず枯れてしまいます。
うーん、栄養不足？
いちご用の追肥しないといけないのかな。
もうちょっと様子を見てみよう。


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ティーマのブラック、スクエアプレートが5月中に販売予定！
詳しくは↑のショップメルマガにて。メルマガ登録しておいて損は無し！


大阪難波ジュンク堂でケンコバのサイン会が！
5/26(月)19時〜
電話予約出来たよー。
2008/05/02(金)
ベランダガーデニング&グッズ

夜中にジャムを作る。

DSCF1912-1.jpg
夜10時。
昨夜はこんな時間からコトコトと動き出してしまいました。

昼間、買ってきて楽しみにしてたイチゴ。
食べるとイマイチ。

ジャムにしてやる。
んなこと、これまでやったこともないのに、勢いで動く。
行き当たりばったりはいつものことです。

「ジャム　いちご　手づくり」

検索してみる。
最もシンプルで簡単なやり方を探す。
煮れば出来あがり、みたいな。汗

イチゴに砂糖をぶっかけて、2時間放置。
この時点で日付が変わることは覚悟。

DSCF1915-1.jpg

その間に保存する瓶を熱湯消毒。

イチゴから水分がじんわり出てきた。
鍋を火に掛ける。
約25分。とろとろ煮る。

とろみが出てきたら瓶へ。
冷ましてから冷蔵庫。
翌日のトーストが楽しみ。

そして今朝。

DSCF1923-2.jpg
うまい。適度に大きい粒が残ってる。
もうちょっと甘さ控え目にすれば完璧。

砂糖の量、イチゴの重さの半分は多かった。
次は4割ぐらいにしよ。

そして、スーパーへヨーグルトを買いにいく。
むふふのふ。


いちごヨーグルトも美味しかった。


コンフィチュールというフランス語の上品な響きとは程遠い
勢いだけで作った、私の初めての手づくりいちごジャムなのでした。


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DSCF1866-1.jpg
んー、会員カードだけ作ってしまった。
まだ行く予定ないのに。汗

2008/05/01(木)
リョウリ

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