ラーメンじゃなく、らあめん。/FRENCH RANGE

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27時間テレビにどっぷりだった土日。
昨年はナイナイ岡村さん復活直後でがっつり見たけど
今年もタモさん司会ということで同じくがっつり。
(肝心な深夜のBIG3は爆睡してしまう。後で録画チェック済。)
毎年深夜のゴチャゴチャが一番面白かったりするんだけど
今年は違ったなー。ツルベカーメンの泥酔を覗けば
他の時間帯のほうが見ごたえあったような気がします。
特にオープニング早々のエガちゃん、最高。
あそこが一番の見せ場だったかもと。

と27時間テレビのことを話し始めるとキリが無いのでこの辺で強制終了。汗

週末のお出かけはひさびさ奈良。
京都のフレンチレストラン「ガスパールサンザン」の姉妹店「ふれんちラぁ麺ガスパール 」が
この度奈良で「FRENCH RANGE」という店名で再始動されたという情報を入手。

京都で営業されてる時に行けずじまいで悔しい思いをしたので
今回はオープン早々に訪問してきました。汗


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お店の外観も店内も雰囲気も、いわゆるラーメン屋さんではありません。汗
フレンチですから。らぁめんですから。めちゃくちゃおしゃれ。
メニューは4種類。
それぞれがちょっとしたコースになってるんです。

まずは前菜(付きだし)のハムのムースとプチパン。
これがすごかった。
ムースだけど、ハムそのものを食べてる錯覚に落ちそうなぐらい
ハムの風味とコクがありました。

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悩んで悩んで注文したのは「あさりの白ワイン蒸し らあめん」。
ラーメンが運ばれてくると
店員さんがテーブルまでやってきて「仕上げ」のソースを投入してくれちゃうという・・・。汗
この細麺を使用したラーメンにはあさりの白ワイン蒸しソースでした。
もっとニンニクモリモリの塩気の効いたスープを勝手に想像していたのですが
意外と軽めのあっさりスープでした。

オット注文の平打ち麺を使った「ミネストローネ らあめん」には
仕上げの焦がしバターソース。
ん~、ミネストローネのほうが好きかも。

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「締めごはん」まであります。
あさりの白ワイン蒸しにはメンチカツのっけごはん。
ミネストローネにはライスコロッケ。
それぞれスープをかけていただきます。
ちょっと薄いかな~と思ってたスープにメンチカツの塩気が加わって
ちょうどよい塩梅に。美味しかったー。

これで980円は安いかと。
(メニュー4品とも同一料金。ハーフサイズ750円も有り。)
ラーメンではなく、オサレなランチコースを食べたという印象です。
ラーメンを堪能したい時には不向きかもしれないけど
それとは別物と考えて、これまでにない「らぁめん」を楽しむという意味では大満足!
終始キャッキャ言うてました、ワタシ。汗
意表を付くフレンチ×ラーメンのコラボに感激してしまいます。
これを考えついたアイデアがすごいなと思いました。


FRENCH RANGE
奈良市杉ヶ町27-1
0742-26-6005
11:00~14:30 17:30~20:30
金曜休み
Pなし



まだまだ27時間TV
フィナーレ近くの中居くんへのビデオレターで
一億円プレーヤー(?)のHARA監督が出てきたときは
「お前かいっ!」と今日イチのツッコミしました。
「マルコポロリ」での井上公造レポーターの話を聞いて以来
画面でHARAを観る度にドン引きしてしまいます。汗


さて、水出しコーヒー作ろうっと。


2012/07/23(月)
ナラ

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