鳥海山の麓の美味しいパン屋さん。 / BAKU麦 【東北&新潟旅行2015】


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本日も連続日記更新。先を急ぎます。

今回の東北&新潟旅行の目次&プロローグはこちら

cafe 翠で美味しい珈琲を飲みながら周辺の案内地図を見てると
「BAKU麦」というキニナル文字が。
「これパン屋やろ」とオット。

鳥海山に向かって車を走らせ更に山奥へ。
普通の一軒家に「BAKU麦」の看板が掲げられてるのを発見し
すぐさま入店。
びっくり。
普通の家の玄関でパンが販売されていて
欲しいパンをカゴに入れたお客さんは
隣のテーブルで電卓パチパチして会計しちゃってるんです。
代金はお菓子の缶の中へチャリ~ン。
え?お店の人は居ないのか?
と戸惑ってると奥の部屋から「パンを選んだら缶の中にお金入れてね~」と
店主さんと思しき方の声がします。でも姿はありません。汗

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でもね、次から次へとお客さんはやって来るんです。
何?なに??
お店のことを何も調べずに来たから、もう訳ワカメ。汗

「ハーブパン(80円)」
「粒あんぱん(130円)」
「レーズンバンズ(57円)」

とりあえずこれだけ購入。
つーか、ほとんどパンは残ってなかったんです。
食パンも予約分のみ。

で、黄金色の田園風景の前でちょっとパン休憩。

ホカホカの粒あんぱんを齧ると・・・

うわぁぁぁぁ~~!!!美味しい~~~!!!
ちょっとヤバイ美味しさなんです、これが!
これまで食べた餡パンで一番かも・・・。
生地がしっかりとした風味、でもくどくない。
餡子の甘さも自然でちょうどよい。
何よりフカフカ&少しモッチリ加減が絶妙!
そりゃあれだけひっきりなしにお客さんがやって来るのも納得。

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もっと買えばよかったと後悔の嵐。
(自宅までは持って帰れないけど。汗)
食パンとか絶対美味しいに違いない。
くぅ~!悔しい~!

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何よりこの斬新なセルフサービススタイル!面白い!
こんな山奥にこんな人気のパン屋さんがあるなんて
世間はまだまだ広いなー。

月・水・土曜の週三日営業なのかー。
(あとから調べた)


BAKU麦
山形県飽海郡遊佐町大字白井新田字藤井北10-2
0234-72-3731
11:00~18:00
日曜・火曜・木曜・金曜・祝日休み
Pあり


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この辺りの風景がほんとうに美しくて美しくて。
黄金色の景色が永遠に続くんじゃないかと思わせる広大な大地。
ずっと眺めていたい、そんな気持ちにさせてくれます。
残念ながら晴天の下、鳥海山を見ることは出来なかったけど
この稲刈りの季節だけの、黄金色のこの風景を見れて
本当によかったと思いました。

**********

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ホテルにチェックインする前に地元のスーパーを物色。
いつの頃からか旅行の恒例行事となってる。
でもこれがまた楽しいんだな。


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いよいよ来週に控えた健康診断のことを思うとブルー。
いや、健康診断そのものじゃなくて
その日、朝食を食べれないことが何よりブルーブルー。



2015/10/14(水)
トウホク

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DOORS

雑貨etc・・・

過去の雑貨etc収納庫→コチラ


珪藻土バスマット
いい買い物出来ました!
※商品購入レビュー日記はこちら

MYSTERY RANCH BOOTYBAG
リュックが欲しくてアレコレ悩んでここに辿り着く

アルガンオイル・オーガニック/50ml



カットトマト缶×24個
いつもより安い店発見!



イッタラ ティーマ ライトブルー
久しぶりに心ときめくカラー。

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北欧雑貨krone オリジナルプレート

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レトロな北欧テイストのペンダントライト
お値段もお手頃なのが◎

クラウドモノトーンバスマット

BRING MY TUMBLER

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ドイツのランドリーブランド「Freddy Leck sein WASCHSALON」。容量大&2WAY&機能性抜群のスグレモノ

KINTO ドリッパーセット
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House Terrarium

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このホルダーとセットで置けるぐらいのキッチンが欲しい・・・。

雨が降っても水が溜まらないバルコニーサンダル
ベルリン発のランドリー専門店。他のグッズもカワイイ

SECOND LAB. NYC ルームシューズ

安西水丸さんのマステ。

富士山のテッシュケース

WHATクッションカバー
最近モノクロがキニナル。

紙もの雑貨 KNOOP
CAFE REPUBLIC テトラバッグ
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倉敷意匠 kata kata
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CINQ メガネしおり

CLASKA メガネマグ

じゃがりこパニック
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パッチワーク柄 サイドシェルチェア

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野田琺瑯 消毒器
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波佐見焼 馬場商店

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釜定工房のオイルパン
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グラタン皿
決め手は持ち手!
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よつ葉バター 100g
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もういくつリピしたかわからない

ウィニープロHG テフロンプラチナプラス
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パナソニック
ファイバーミキサー
ついにミキサー購入!

日本製粉 亜麻仁油
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早くもリピ買い。汗

ラッセルホブス
コーヒーグラインダー
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グランムリ カットトマト缶
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アドキッチンさんでの取扱いが終わったのでこちらで。

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ボデガ 200
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嬉野温泉名物 温泉湯豆腐

シロカ ホームベーカリー
ついに!買っちゃった!

teema パールグレイ
ひさびさに器を買った。

今年はコレにしました。
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ヤマト醤油味噌 塩糀

松山油脂 日焼け止めローション
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ブルジョワ ワンセカンドジェル
今年はマットブルーで。
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野田琺瑯 バターケース
業務用450g

【フラ印】マカダミアナッツクッキー
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ヤマト醤油味噌 塩麹
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大小合わせ技で買っちゃった。
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兵四郎だし
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戸田久の盛岡冷麺
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グラミチ コーデュロイパンツ ウィメンズ
カーキ、買っちゃった。

グラミチ レギンス
この冬、大活躍中!

イワタニ カセットコンロ

ビニワレのカレーパウダー

プロだし
金沢旅行でゲット。美味しすぎ。

HUNTER ソックス
かなりお安くなってたので2つ目。

HUNTER UV TECH
ソックスといっしょに購入。
白っぽくなってたのでお手入れに。

SNYDER'Sチョコレートプレッツェル
ハーシーズチョコ


リサ・ラーソン ポストカード
我が家の冷蔵庫にも居ります。

ARABIA oma
ガラスプレート

Teema ブラック
鍋の取り分け用に2個。

コバルトブルー 20cm
ルク2つ目は半額でゲット!

24h Avec 26cmプレート
買えましたー。
これでやっとペア使いが出来る。

軽やか日本製羽毛布団
買いましたー。オススメです!

Teema レッド
結局、買っちゃった。
↑のショップで30%OFF&送料100円(期間限定)
楽天で最安値を探す≫こちら

OLYMPUS PEN E-P1
買っちゃったー。汗
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アクセサリーはこんな感じで揃えました。
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Trippen bomb
そろそろ、準備。色、形全てが気に入ってます!
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楽天で探す→bag1

マルシェバッグ
やはり肩から担げるほうが使いやすい
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SAKUZAN Donburi
探し続けてた丼ブリ。 これに決定。
ALL ABOUT STYLEストアで発見。
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野田琺瑯 持ち手付きストッカー
小麦粉と砂糖入れ。
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アラビア 24h
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木べら 国産ひのき

小鹿田焼
和にも洋にも合います。 レビュー日記はこちら

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産地直送の青森ひばまな板
結局これにしました。
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ガスール 粉末タイプ
顔面大掃除にオススメです!
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岩手 篠竹一尺ざる
手仕事で丁寧に編まれてるのでしっくりと手に馴染む
こんな感じで使ってます。


アラビア:カフェ:北欧コーヒー