ふられっ放しでは終わりません。/ヤムヤム　純喫茶☆いっぷく堂

ふられっ放しでは終わりません。/ヤムヤム

昨日の続き。

ドライブの本当の目的は、いつものことですが、当然「食」。梅本とうふ店へ行ってみたかったんです。が、残念なことに、お休み。ＧＷだもんね、しょうがない。ちゃんと下調べしない私が悪い。うん、しょうがない・・・。でもやっぱり悔しいから、まるで不審者のように閉まってるお店の前で写真を撮る、撮る。

気を取り直して向かったのは手作りハム・ソーセージ工房　ばあく。

お天気良いから、ぜんぜん平気。このままどこまでも行けてしまいそうなぐらい。山道をグングン進みます。

目印の看板が見えてきたのですが、なにやら嫌な予感。異様なまでの静けさ。これってもしかして・・・。

ガーン。お休みでした。
平城京でのイベントに参加されてるそうで臨時休業みたいです。
こちらはＨＰでチェックして開いてると思ってたから、かなりショック。涙

梅本とうふ店とばあく、ここは二つまとめてリベンジ決定。絶対また来るぞ。

と、またまた気を取り直して向かったのはヤムヤムと言う名のパン屋さん。
三度目の正直？それとも、二度あることは三度ある？？

よかったー。ここは開いててくれましたー。ほっ。
車を走らせてると閑静な住宅街に忽然と現れます。

美味しそうなパンがずらり。どれにしようか選ぶのが大変です。

お店の前に木のベンチとテーブルがあって、そこで食べることが出来ます。お腹ペコペコだし、ここで食べていくことにしました。

今日のオススメのメロンパン（写真左奥）とダマンド（手前）。
明太子フランス（真ん中手前）ウインナーペストリー（真ん中奥）。
で、赤米食パン。持ち帰り用に買ったんだけど、あまりにふわふわで美味しそうだったのでお先に1枚食べちゃいました。

そして、出会ってしまいました・・・。
お名前はデミグラスシャウエッセン。
今、私の中で間違いなく最強のおかずパンです。

フランスパンにデミグラスソースがたっぷりかかったソーセージが挟まれ、その下にはクリームチーズ。これがめちゃくちゃ美味しい！！
フランスパン自体も美味しいし、デミグラスソースもしつこくないからパン自体の味を打ち消さず、見事に融合してます。

あまりに美味しくて、持ち帰り用にも買ってしまいました。あと焼きたての山食と赤米のアンパンも♪

家に帰ってから、コーヒーのお供にあんぱんを。今日の朝食に山食と赤米の食パンを。

そしてお酒のお供に最強のおかずパン、デミグラスシャウエッセンを。

と、オーブンで温め直したら、酔っ払って焦がしてしまったー。涙
でも、美味しかった～♪

かなり買い込んでることからもお察しの通り、かなり大満足のパン屋さんでした。どのパンも美味しかったですが、私は甘い系のパンよりももっちりとして噛み応えのあるハード系のおかずパンや食パン、山食が好み。またぜひぜひ来てみたいと思えるパン屋さんでした。

私達が食べてる間もひっきりなしにお客さんが来られて人気店のようでした。

パン工房 yam-yam
奈良県五條市田園3-20-6
0747-23-5530
8:00～19:00
水曜休み
Pあり

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2008/05/04(日)
オデカケ＆カフェ

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